Straußen-Speiseeier

Aktuell gibt es wieder frische Straußen-Speiseeier! Die Saison hat aber gerade erst begonnen, somit werden die ersten Eier aber erst einmal gebrütet und zu Eierlikör verarbeitet. Man muss aktuell sehr großes Glück haben eines zu erhaschen, da die Nachfrage, gerade vor Ostern, enorm ist. Deshalb können wir auch keine Listen führen. Wer anfragt und es ist eins da, der bekommt´s!

Also bitte immer vorher anfragen!

Strauße legen nur saisonal und auch während der Legesaison ist es nicht so einfach ein Ei zu erwerben, da die meisten Eier gebrütet werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Unsere Hennen legen normalerweise Eier zwischen 1,2 & 1,7 kg pro Ei – umgerechnet sind dies zwischen 20 & 30 Hühnereiern. Die Kosten liegen ab 30,- €/Stk. aüfwärts. Die Eier schmecken sehr intensiv nach Ei und sind selbst für Hühnereiweiß-Allergiker gut geeignet.

Wir erklären Ihnen natürlich gerne beim Kauf, wie man diese großen Eier so öffnet, dass Sie den Inhalt gut herausbekommen und trotzdem das Ei noch gut erhalten können!