Im schönen Schaafheim am Rande des Odenwalds liegt unsere Straußenfarm mitten im Grünen – die einzige Farm in Südhessen!
Wir bieten eine Vielzahl an Produkten rund um den Strauß an. Viele davon sind Unikate und werden selbst von uns hergestellt – auch auf Wunsch. Gerne stellen wir Ihnen auch einen Geschenkkorb zusammen.
Der Hofladen ist an jedem Samstag, Sonn- und Feiertag von 14 bis 17 Uhr geöffnet – In den Wintermonaten bitte klingeln! Unsere Führungen finden von Frühjahr bis Herbst an Sonn- und Feiertagen statt. Bei zu schlechtem Wetter, wie Starkregen etc. findet keine Führung statt!
Gerne bieten wir nach vorheriger Vereinbarung auch spezielle Gruppenführungen an ( Vereine, Senioren, Betriebsausflüge, Schulklassen, Kindergärten etc. ):
Sie wollen mehr über uns erfahren, dann sind Sie hier genau richtig.
Hier bekommen Sie die Infos
Wie wäre es mit einem bearbeiteten Straußenei?
Sehr natürlich und doch edel – jedes Stück ein Unikat!
Unsere Hennen legen von Frühjahr bis Spätsommer Eier. Die Eier wiegen im Schnitt 1,5 kg, was umgerechnet ca. 24 Hühnereiern entspricht. Die meisten Eier werden zur Brut genommen, vereinzelt können auch volle Eier käuflich erworben
Wir haben wieder Burger-Patties und Bratwürste im Angebot. Alles aus 100 % Straußenfleisch!
Wir haben auch an den folgenden Feiertagen geöffnet: 01.05. – Tag der Arbeit 30.05. – Christi Himmelfahrt 09. & 10.06. – Pfingsten 20.06. – Fronleichnam 03.10. – Tag der Deutschen Einheit
Sie können auch Gutscheine bei uns erhalten. Für Führungen oder für Produkte aus unserem Hofladen.
Straußeneier lassen sich ähnlich verarbeiten wie Hühnereier. Das Verhältnis Dotter / Eiweiß ist ein wenig anders und das Eiweiß ist wässriger. Vom Geschmack merkt man aber kaum einen Unterschied. Schon gar nicht nach der Verarbeitung,
