Im schönen Schaafheim am Rande des Odenwalds liegt unsere Straußenfarm mitten im Grünen – die einzige Farm in Südhessen!
Wir bieten eine Vielzahl an Produkten rund um den Strauß an. Viele davon sind Unikate und werden selbst von uns hergestellt – auch auf Wunsch. Gerne stellen wir Ihnen auch einen Geschenkkorb zusammen.
Der Hofladen ist an jedem Samstag, Sonn- und Feiertag von 14 bis 17 Uhr geöffnet – In den Wintermonaten bitte klingeln! Unsere Führungen finden von Frühjahr bis Herbst an Sonn- und Feiertagen statt. Bei zu schlechtem Wetter, wie Starkregen etc. findet keine Führung statt!
Gerne bieten wir nach vorheriger Vereinbarung auch spezielle Gruppenführungen an ( Vereine, Senioren, Betriebsausflüge, Schulklassen, Kindergärten etc. ):
Sie wollen mehr über uns erfahren, dann sind Sie hier genau richtig.
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Hier wird mit Hilfe von vorgefertigten Motiven, z.B auf speziellem Papier oder Servietten, gearbeitet. So entstehen ebenfalls wunderschöne Kunstwerke.
Traumfänger
Eines unserer Spezialitäten ist unser Straußenei-Likör. Natürlich mit Straußenei, Sahne und Zucker. Als Alkohol wird Rum und Cognac verwendet, was dem Likör eine feine Note verleiht. Mittlerweile bieten wir verschiedene Geschmacksrichtungen an, wie z.B. Schokolade,
Straußeneier lassen sich ähnlich verarbeiten wie Hühnereier. Das Verhältnis Dotter / Eiweiß ist ein wenig anders und das Eiweiß ist wässriger. Vom Geschmack merkt man aber kaum einen Unterschied. Schon gar nicht nach der Verarbeitung,
Ende Januar – Vorbestellung ratsam! Wir haben aktuell allerdings auch einiges gefrorenes Fleisch vorrätig!
Sie können auch Gutscheine bei uns erhalten. Für Führungen oder für Produkte aus unserem Hofladen.
